Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

1

Новогоднее


А расскажите, чего вы думаете на НГ готовить и кушать?

Вот меня, честно говоря, немного уже достал "стандартный пакет", включающий оливье, селедку под шубу, мимозу, крабовый салат, курицу-утку и т.д.

Я вдохновилась Хестоном Блументалем, Мишелем Ру, и вот этими обалденными журналами
sarsmis  и gerbera1  и теперь собираюсь приготовить что-нибудь необычное)

Сделаю несколько салатиков, решила вообще обойтись без огромного горячего, а приготовить несколько горячих маленьких закусок, сыр, ягоды, фрукты, а на десерт очень хочу, чтобы мама испекла Медовый торт, который мы всегда на НГ в детстве ели)
1

ЮАР. Кейп Таун и Кейптаунская область.


Cape Town  -  удивительное место, которое находится, практически, на краю земли, а на самом деле, всего лишь на краю Африканского континента.
Там сливаются два океана, там  делают хорошее вино и очень вкусно кормят, там колониальная архитектура переплетается с современными небоскребами, там большой выбор бриллиантов и достопримечательностей.
Там никому не бывает скучно!

Кейп Таун. Столовая Гора. Немного в облачках


Мыс Доброй Надежды. Собственной персоной.


The  Boulders. Одна из немногих колоний южноафриканских пингвинов.


Мой любимый пляж в городе Муйзенберг. Мне кажется, он прекрасен.


А в конце, как всегда,  небольшой фотоотчет: http://e0.imgsrc.ru/tulip/a278981.html

1

"Давайте пообедаем, для вас накрыт Брюссель..."

или как мы провели три дня в Люксембурге и Бельгии

День1

Завтрак в Лондоне
Обед в Люксембурге
Ужин в Брюсселе

Утром в субботу мы прилетели в аэропорт Шарлеруа, взяли машину и поехали в Люксембург.
Государство замечательное. Все тихо, споконо, размеренно. Скромный дворец герцога, задумчивый Собор. Тихие узкие улочки преплетаются и выводят тебя на малюсенькие площади, обязательно с фонтанами и крохотными кафе, где подают вкуснешие пирожные и ягодные сорбет. В кафе сидят пожилые дамы в льняных костюмах, тщательно побобранных аксессуарах и с крокодиловыми сумочками, пьют кофе, кушают мороженое и обсуждают своих благополучных (а как же еще?) внуков.

Мы обедали на главной площади, прямо напротив здания Городской Ратуши. Наблюдая как один за одним на площади появляется ретро-автомобили для участия в Chopard Rally Classic, мы съели по кастрюльке мидий, запивая прохладным белым вином.
И скоро уже мчались к Брюсселю.


Брюссель...!!! упоительный, умопомрачительный, восхитительный и романтичный!
Весь в завитушках, кренделях, цветах, окутанный стойким запахом шоколада и вафель. А какеи вафли....обсыпанные сахарной пудрой, облитые черным шоколадом, со свежей кулбникой или бананами, с ягодами и взбитыми сливками, их пекут при тебе в маленьких лавочках и можно тут же на улице умереть от удовольствия....такие они вкуснющие...

День 2
Мне многие говорили, что одного дня в Брюсселе более, чем достаточно. Это - не правда!
Мы не знали, куда идти, как расставить приоритеты и что делать, потому что там СТОЛЬКО всего интересного!!!

Во-первых, в Брюсселе  очень много зданий, построенных в стиле Ар-Нуво. Продаются специальные карты с указанием таких построек и есть специальные тематические экскурсии.
Во-вторых, Музей Изящных Искусств. Он слишком большой, чтобы обойти все за один день!
Нам потребовалось несколько часов только для того, чтобы посмотреть Современное искусство.
Kстати, Lonely Planet утверждает, что в музее есть 150 картин Рене Магритта. Это-вранье.
Картин всего 5, а специальная секция, которая будет посвященна огромной коллекции работ этого художника будет открыта только в 2008 году, и еще не известно, в каком именно месяце (((   Одну картину из музея покажу)

В Брюсселе вообще много замечательных музеев. Например, симпатичный музей шоколада.
Музей дизайна и костюма, к моему сожалению, был закрыт(  И закрыт был Фонд-музей Жака Бреля, а я так хотела туда попасть!!!
Еще мы съездили в знаменитый Парк Мини-Европа. О нем все слышали тысячу раз, поэтому не буду вдаваться в подробности, а фотография вот:

А после мы еще успели в Дом-музей Магритта ! Это достаточно далеко от центра, но стоит того!
На первом этаже дома жил художник со своей женой и все осталось как было при их жизни: гостинная, спальня, кухня, маленькая студия, где работал Магритт, а на 2 и 3 этажах разместилась экспозиция его писем, фотографий, немного картин, афиши.
Если вы-поклонник сюрреализма, и в частности Рене Магритта - вам сюда!

Еще Бельгия славится своими кружевами и я на волне экстаза от города, купила дорогущую льняную скатерть с вставками из кружев. Уверяю вас, смотрится не пошло, а очень даже симпатично. Как раз на ней и планирую угощать друзей чаем со сконсами в будущем доме ))

День 3
Утром мы проснулись в Брюгге.
Город с богатой историей, традициями, фантастическими зданиями, по которым можно изучать историю архитектуры, считается одним из самых красивых городов в Европе!
Город испещрен каналами, через воду переброшены каменые мосты, а одному из них 600 лет.

Мы катались по каналам, смотрели на город изнутри, на проплывающих мимо белых лебедей, потом обедали на площади Markt. На ней теснятся и кучкуются многочисленные ресторанчики и кафе, везде предлагается отведать мидии и с картошкой-фри, эскарго, Fruit de la Mer (дары моря, по-нашему), и, конечно же, миллион сортов пива. Я пиво в принципе не люблю, не нравится вкус, а в Бельгии влюбилась в вишневое пиво, такое оно вкусное, аж бутылочку выпила!
Еще на площади стоит очередь туристов, желающих прокатиться по старому городу на повозке с лошадьми, и в городе все время слышится цоканье копыт по мощенным булыжником улочкам....

После обеда мы оказались в Генте. Еще одном из красивейших городов Фландрии.
Lonely Planet считает самой большой достопримечтельностью города Работу Ван Эйка "Поклонение Агнцу", которая находится в Соборе Святого Баво. Я все понимаю, работа величайшая во всей Бельгии, но не мое ))

Нам больше понравилися замок-крепость 12 века Гравенштайн. Там еще была большая выставка, посвященная средневековым тюрьмам, казням, пыткам. И огромная экспозиция орудий пыток!

В Генте тоже можно плавать по каналам, пить капуччино на берегу, любоваться кружевными зданиями, заходить в мрачные соборы и слушать как играет орган....но все это в следующий раз. В бельгию возвращаться нужно обязательно! Ведь столько планов осталось нереализованными( 

Полный фотоочет можно посмотреть тут:
Collapse )

Collapse )

В Брюсселе был туман, поэтому фотографии немного в дымке (

1

Проводила родственников

Вчера маму с сетрой проводила. Они в восторге, уехали очень счастливые!!!
Мы обошли все музеи, катала их на двухэтажном автобусе, съездили в Брайтон (на море), в Стоунхендж, Солсбери, Охфорд, Гринвич и Виндзор водила их на Phantom of the Opera , на балет в Роял Опера Хаус, купила им одежды, сувениров разных, кормила их в вкусных ресторанах, вообщем поездка удалась))
1

Week-end

в выходные была по-настоящему летняя погода, птицы усиленнее запели, население высыпало на лужайки.
Мы гуляли в Холанд парке, там есть замечательный японский садик "Киото" страшной красоты) там еще сейчас цветут вишни, а лепестки от ветра отрываются и падают в воду, в воде плавают золотистые карпы, полный сюр.
Люди устраивали пикники, принесли из дома пледы, бутерброды, меня привлекала группа людей: пожилые мама и папа, взрослые сын и дочь с парами. Они сидели на красивом пледе, ровно держали спинки, словно обедали у себя в столовой, а не на траве, весело смеялись и пили чай.....из фарфоровых чашек с блюдцами!!!!! просто прелесть...